Une soupe miso de qualité, prête en quelques secondes.
Ce coffret associe deux produits complémentaires :
notre umami soupe, un bouillon instantané à base de poissons volants séchés, bonite, algues japonaises, shiitaké et poireaux
notre miso Takumi, affiné plus de 36 mois dans des fûts de vin en chêne
Il suffit d’ajouter une cuillerée de miso à une tasse d’umami soupe réhydratée pour obtenir une soupe miso riche, équilibrée et naturelle.
Une combinaison unique : les algues et poissons du Japon rencontrent un miso vieilli lentement en Belgique.
Cette alliance fait naître une profondeur d’umami exceptionnelle, sans additifs ni cuisson.
Un format idéal pour savourer facilement, chez soi, une soupe miso proche de celle des meilleurs restaurants japonais.

Miso Takumi (soja belge) affiné + 36 mois(130g)
Ingrédients :Riz*, Soja belge*(23%), sel, Koji (Aspergillus Oryzae)* Issu de l’agriculture biologique

Soupe d’algues 30g Umami soupe 
Ingrédients: Wakame(Undaria pinnatifida) séchées, Sel, Poudre de poissons volants séchés, Poudre de l’extrait de bonites, Extrait de levure, Poudre de shiitaké séchés, Kombu (Laminaria saccharine) séchées, Poireaux séchés, Épaississant: alginate de sodium.